乐享云南 | 羊格黑与高原梨

泸西，由于地理环境特殊， 境内大部分地区气候温和，光照充足，降雨适中，具有“冬无严寒、夏无酷署”的高原季风气候，自然条件适宜果树生长，境内果木繁多，资源丰富。据清乾隆《广西府志》物产果之属记载：“桃、李、梅、杏、榴、梨、柿、栗、榛、松、核桃、羊枣、花红、木瓜、杨梅、橙、山楂、橘、橄榄 ”。推算，泸西种植梨的历史已有250年以上，其特产高原梨主要有雪花、早酥、早白蜜、美人酥四个品种，果肉均为白色，雪花、早白蜜味道蜜甜，早酥、美人酥味甜微酸，都具有皮薄，肉质脆、细嫩、多汁无渣，果心小等特点。