味道红河 | 泸西：桃花馒头 一口“咬”出春滋味

视频介绍

春风送暖，百花盛开。在云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县，万亩桃花已悄然绽放，心灵手巧的泸西群众将摘来的桃花花瓣洗净，与发酵好的面粉和在一起，揉成面团，切成小块，做成球状，放入蒸笼蒸熟后即可食用。趁热咬一口桃花馒头，面的香味带着桃花独有的清香，让人瞬间感觉到春天的味道。

来源：泸西县融媒体中心

作者：郭春龙 周艳婷 马一喆