味道泸西 | 泸西火棘果牛奶冰棍，不来一口吗？

视频介绍

火棘又称救军粮、水杈子，蔷薇科，常绿灌木，是一种可药可食可观赏的多用途花果植物。在云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县，火棘果有多种吃法，用它制作的冰棍口感细腻、清甜可口，既有火棘果的清香又有牛奶的醇厚，是一道美味的解暑甜品。

来源 | “学习强国”红河州学习平台

作者 | 郭春龙 周艳婷 李啟雄