味道泸西 | 来泸西，吃最下饭的砂锅腊肉红豆汤

视频介绍

砂锅腊肉红豆汤是云南省红河哈尼族彝族自治州泸西县的特色美食之一。将腌制好的腊肉洗净切块，放入砂锅中与红豆一同炖熟。这道菜制作方法简单，味道咸香软糯，风味突出，吃货们，快来泸西，吃最下饭的砂锅腊肉红豆汤。

来源 | 泸西县融媒体中心

作者 | 程永和 高培锋 袁杨竣